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2009-0320 Dinner@少林寺

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始作俑者話貓骨請食飯,仲要係去我想去好耐既「少林寺」!!!
我當然第一時間 lur飯應,兼且係放工飛的由CWB去PFL囉-!!!!

*個菜單架相當重,應該係木相架腳架石餐牌!


茶係每位可以order不同的,但話說依到訓練"武僧".....
咁我真係想講講,其實我係祖國"茶寮"飲用依隻傳統沖法時...
永遠係有heater熱著個茶種o個邊囉,else實似今日咁d茶即沖即飲都唔熱。

* 好幾個"武僧"幫手沖茶時明顯唔識用個舊茶杯兼手震!


我叫左八寶茶,沖到淡晒唔識換茶葉要開口問......um........


未開 show~


同場有 live band 伴奏~


是日菜單。話說我地其實係白老鼠比班學員訓練
所以個個都係食 set dinner而且係跟佢地安排的。

食前有個學員會以英文讀個 menu一次比客聽做介紹,
但我其實唔太聽得明佢講乜。

=========== 以。下。按。餐。單。次。序。上。圖。============


整晚份量好少 & 小 (但我最終係飽架喎又....)
個四川泡菜唔知點算!!話說依到已經係4人份量啊下~





味道無問題,但真係擺得勁怪!!!
隻碟勁大但四個人分得一隻皮蛋!仲要放成咁....@_@


前菜後有人出來賣酒,亦都係英文對答 (係訓練佢地囉為左...=_=")


所有主菜都show一次你睇然後分左先上,不過就搞到我覺得份量超少的說。


皮夠脆!味道可以。
好過得興 so call 出名既脆皮腩,因為真係食左幾次都好酥好重豬味!


湯底好好味!


月影乃鵪鶉蛋,so 食一隻都真係頂晒磅......⊙⊙


走左去影張分[食送]既相,每樣野即場都有人指導架!


分好,依碟係水魚來。


雞肝蝦球,好味!!蝦肉好爽~
不過因口味問題,我始終食唔晒o個少少雞肝,勾消左d。


魽魚,魚肉有咬口唔散,骨!


都O的!不過我嫌尖 lur左少少肥豬肉,全因嫌un唔想咬...


依個時蔬真係唔知有無搞錯~
成個餐已經無乜菜,仲要每人少到好似剩菜咁...玩咩老細!!!


雖然不時d portion控制不佳,但陳村粉個設計又正喎!耶~


蓮蓉布丁,以現時流行來講算甜,但今晚佢主題係《傳統菜》
所以我估點解有d菜會咁煮......

不過亦因為依個甜點份量夠重,食完終於飽晒。


水果,擺位係我擺來影相的。上[木台]賣相不佳但亦難以要求!
先得o個4片....(# ̄▽ ̄)


望出去係數碼港全景


即場可以睇到廚房既學員點煮架!


True Man Show!!!


佢地d制服同依件差不多,不過依件好似係特首.....(下刪百字)


茶車,八寶茶都係佢地執出來的;不過我都原諒佢實無大陸既茶坊咁pro架啦!




廚房






外圍




食飽散水 lu~~~~


就係依間『少林寺』o勒!
要會員 + 早幾日book先預訂到只做星期五晚既晚膳架咋!

介紹完畢,掰~

2009-0211 lunch buffet w/ colleagues...

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$88+10%@Mr. Steak

so far so gd-!!


beef is ok......




the soup i drank 2 cup...



i ate jor pineapple ice-cream too...

not enuff time, else $97 is good for HEA~ing-!!!

食神趴趴走15- Pepper Lunch

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係朗豪入面,其實 food court 來講算貴囉....

我o個個 set 要成 $88,牛肉 ok 但硬係覺得只因唔夠熟而『嫩滑』而已...
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我 frd 個飯就 $40 上下;另外杯 shake shake 沙律就 $18,
但我無試食杯野,唔知好無味....
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味道唔特別好食,不過全部牛都係未熟,靠塊鐵板來到位時整熟佢~
佢會叫左你 No. 等你到左櫃台先放料上板,
而你埋位就一定要快快手『煎』牛肉.....
所以實情係買個『玩』字... 再食就無乜必要,但一試無妨!!!


食神趴趴走14- Burger King

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都成個月前既相 lu~

機場禁區入面o個間,我個為食阿媽話好好食喎...

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好似係 $59/set ,薯條看來我真係比M記落降甚深....
仍然覺得 BK d薯條麻麻地好食....

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兩層牛肉加上有例牌用來刁味既煙肉....夠熱!
肉有煙燻香味,不過有少少鞋同醬汁多時肉汁本身唔夠多~!!!!!!
都算好過麥記既...但下次有機會只會單叫 Whopper ,唔會叫餐!

有我個人麻麻既洋蔥圈,雖然不致於討厭...
不過食食下都會了咁d圈圈唔食...太臭了~ x_x

看來差屋企附近間 Mos Burger未食...
食埋可決心做某間既 fans lu~?!



p.s. 回港o個程見到 Burger King 開埋出抵港o個層,許留山隔離o個鋪...
何解突然又回光多人鍾意食?=O=a

食神趴趴走13-McDonald's [vs] McDonald's

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OK,朕終於班師回朝...回歸HK...
現批準你地放煙花慶祝啦....koko~

本來想 po 機場 Burger King 上來先....
但今日行過屋企樓下間老麥....
又忍受唔著 A/B test 既誘惑......
(我開始發現我成日都好鍾意PK賽咁...)
咁就先上場麥記 [vs] 麥記先啦!

好!比賽開始,Bee~~~~~~~~~

香港區代表:
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大陸代表:
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相同:
好明顯,除左同姓同一個阿媽生外....
兩兄弟仲要係差不多孖生咁似樣....
同樣都係 sell 100%純牛肉、多菜 & 新d口味既醬
(雖然都唔係d咩全新 product)

分別:
- 港燦代表賴靚仔,加多塊蕃茄紅紅綠綠係到勾引你入去啦... HK$14.80
- 祖國啦啦就無蕃茄,菜好似食左幾次都少過HK,但牛肉就大&厚少少! RMB12.50

但兩樣野,一個"okay"、另一個『還好』其實好難好仔細咁 A/B test....
簡單講,醬其實係唔同味,我鍾意大陸微辣同肉味再香濃d!
香港個醬似千島溝唔知乜....d菜亦都搞到成個飽都太凍!
所以我覺得祖國啦啦好食d~!!!
(如果菜新鮮同多d就更好,但唔該肉要keep著熱d!)


兩個都唔係頂級漢堡,不過十幾蚊來講都幾抵食!
依個款多菜 fresh 好多,口感好,我OK鍾意....
仲有我發現.....um....叔叔們真係唔多鍾意食菜...
個個都同我講厚d肉同少d菜就更好...um....


食神趴趴走12- 么鳳話梅王 $80[vs]$40

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我一向都鍾意食野,不過零食方面呢...
我係鍾意零食物語/優之良品既甜食類人仕...
口笠濕o個d我完全唔買,連人請都唔食o個隻...

但前排見到網上討論又提起有間話梅王好好食叫『么鳳』
D話梅要幾十蚊兩?唔係 fa~!!!! 咁先記得原來我仲未試喎....

當然,睇網信人不如信己...經過銅鑼灣就去左波斯富街o個間買左兩包...
去到見到好多傳統零食,今日專程要試既話梅就 $10/30/40/50/80蚊一兩都有...
反正我又唔"好"話梅,依世都唔慌買多次,所以試野就試盡d...

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買左包終極級 $80/兩,另一包 $40/兩返來 A/B test...~!!

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$80/兩 得6粒真係超勁貴!

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$40/兩就有9粒....其實鍾意食既人,長買來食佢既味道已經相當唔錯!

睇來d話梅真係同黑朱古力既 fans 有得揮....@.@"

A/B test:
首先我本身係幾鍾意食話梅的,但睇來依個都只係細個食左 cheap 梅既錯!!!
我唔鍾意話梅得個死鹹爛鹹,食完仲口渴過唔食,但E?依兩粒都無依個問題...~!!
不過話梅仍然係無乜肉,完全靠食佢陣味既內涵撐場....
對我依d咁膚淺既食家就又係問題....得個嗒字!

我先食 $80 o個隻,入口即爆 - 喔!係口水即時勁流出來...
(雖然,我從來都覺得食話梅既"正斗之處"查實咪又係d粉作怪...)
第一口感係幾鹹喎,食落覺酸,"梅"到粒核既時候多數都 feel到甜味...
粒核比較大 (正常o既又,成$14蚊粒,個梅size其實係大d的),
成粒嗒落比較持久,有少少五味雜陳,講唔出佢 exactly 咩味....
不過爆完口水後全無口渴既問題....粒核仲好好梅添~~~~


$40,買左隻特甜,甜味係我一向鍾意既野...
雖然平d,但我自小對話梅既偏見佢都無o個d問題,
甜得極端d,鍾意既會相當討好...
但口味比較單一化,嗒落無話會轉變咁...
不過如果鍾意 exactly 依隻甜味既,唔係仲好咩?


結論 :
好 彩!依家試完都無上癮,不過食完兩包就唔知啦....Photobucket - Video and Image Hosting

話梅整到咁透,連個核都嗒得出味....
唔知點解,我成日都對傳統中式食品有d偏見...
硬係覺得食得多會生野,但又唔見我平時食得健康喎...xD

岩岩認識到話梅原來仲可以分傳統味 & 甜、酸、苦 + 小辣味...
真係勁!一粒話梅都可以咁刁鑽...
不過好在我唔"ho"口笠濕,
唔係唔使問阿貴我都會中招繼續買落去....

可能世事往往就係咁,中階癖性重...
旗艦級果然唔同d,乜都提供晒比你...

可幸本人木耳,oh sor~ 係 mok嘴... oh oh...木嘴....xD
$40蚊o個隻都食得好夠過癮,
如果我再買,我估我下次買隻 $30 或以下 既都好夠食lu~~
kukukukukuku~!!

* 么鳳成日都有人話好多間,但我知係真o既老字號好似係得o依兩間 :-
銅鑼灣 - 富明街 & 波斯富街 (咁多年都無改名又開咁近,我估係真既自己人掛?!)

九龍城o個間已經比人告到改名變公鳳,
雖然佢話貨源一樣啦,但個名睇來都比人郁得到既,
即唔係正牌么鳳囉~


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